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Ode to la RellenaMarvelous rellena, mighty food
You make me feel at ease Your warm potato shell, The golden brown casing With greasy meat inside The substance of the earth. Lovely rellena, delicate bun of angels Splendid, salty taste of joy. The hot scent of baked rellena welcomes me home Earthy cumin Sharp, spicy onion And oily fried potato Listen, be still Hear the swish of the layers of the onion The powerful knife showing the inner beauty of the white globe Listen, be still Hear the squish of the meat being mixed with the tomatoes: The tiny bursts of juicy taste Listen, be still Hear the sizzling of the oil and rellena en the pan Cooking the crispy casing Listen, be still A symphony of taste The salty but sweet onions In harmony with the juicy tomatoes Underlying subtle spice of paprika Accompanied by the powerful taste of garlic Finished with a solo by surprising hot and juicy olives Toasty rellena, food of my soul. |
Ode a la RellenaRellena maravillosa, comida poderosa
Tú me haces sentir a alivio Tu cascara de papa tibia El revestimiento marón dorado Con carne grasienta adentro La sustancia de la tierra Rellena bonita, bollo delicado de ángeles Espléndido, el sabor salado de jubilo El olor caliente de rellena horneada me da la bienvenida a mi casa Comino a tierra Cebolla aguda y picante Y papa frita aceitosa Escucha, enmudece Oye el latigazo de las capas de la cebolla El cuchillo todo poderoso, presentando la belleza interior del globo blanco Escucha, enmudece Oye el chapoteo de la carne de estar mezclado con los tomates: Las explotas pequeñas de sabor jugoso Escucha, enmudece Oye el chisporroteo del aceite y la rellena en la cacerola Cocinando la cubierta crujiente Escucha, enmudece Una sinfonía de sabor La cebollas saladas pero dulces En armonía con los tomates jugosos Subyacente especia sutil de paprika Acompañada por el sabor fuerte de ajo Terminado con un solo por las sorprendentes olivas calientes y jugosas Rellena calientita, comida de mi alma. |
Final RecipeINGREDIENTS:
Potato Dough:
Breading:
PROCEDURE: Potato dough:
Filling:
Croquettes:
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Finalmente RecetaINGREDIENTES:
Masa de Papa:
PROCEDIMIENTO: Masa de Papa:
Relleno:
Croquetas de patata:
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Animas High School 3206 North Main Avenue Durango, CO 81301 (970) 247-2474
My Contact Information: [email protected]
Updated on: 5.23.12
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